Beschreibung
Die Abuelo Finish Collection ist erst seit 2018 auf dem Markt, begeistert aber von Anfang an und hat sich schnell zu einem der beliebtesten Rums unserer Gäste entwickelt. Von einigen unabhängigen Abfüllern und wenigen Ausnahmen abgesehen, ist es eher eine Seltenheit bei südamerikanischen Rums, dass sie so explizit mit dem Thema Fassfinish arbeiten. Die erste Reifung erfolgte für bis zu 14 Jahren in amerikanischen Weisseichenfässer, die zweite Reifung fand für bis zu einem Jahr in einem gebrauchten Oloroso-Sherry-Fass statt. Der salzig-cremige Einfluss des Sherrys gepaart mit der Süsse gibt dieser Abfüllung in dem Segment des spanischen Rumstils ein Alleinstellungsmerkmal.
%Vol.
40
Alter
bis 15 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Panama
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Melasse
Destillation
Column Still
Lagerung
Bourbon- und Oloros-Sherry-Fässer, Solera
Destillerie
Varela Hermanos
Süsse
Mittlere Süsse
Stärke
Leicht-Mittelkräftig
Würzigkeit
Ausgewogene Würzigkeit
Komplexität
Facettenreich
Nachhall
Mittellang