Abuelo 12 Jahre

Für die Herstellung dieses Rums verwendet die Varela Hermanos ausschliesslich eigen angebautes Zuckerrohr, was bei einer populären Marke, wie Abuelo nicht selbstverständlich...

57.00 CHF
13.00 CHF

Lieferfrist 1-3 Werktage

Beschreibung

Für die Herstellung dieses Rums verwendet die Varela Hermanos ausschliesslich eigen angebautes Zuckerrohr, was bei einer populären Marke, wie Abuelo nicht selbstverständlich ist. Obwohl es keine zuverlässigen Aussagen zum Alter gibt, kann bezweifelt werden, dass es sich tatsächlich um einen 12 jährigen Rum handelt. Wahrscheinlicher ist eine Reifung im Solerasystem, bei dem kontinuierlich Fässern mit älteren Destillaten jüngere zugegeben werden. So erreicht man eine konstante Reifung, bei der man allerdings im Gegensatz zum klassischen Blending das Alter nicht mehr konkret benennen kann, sondern den ältesten Rum angibt beziehungsweise das Durchschnittsalter. Das Soleraverfahren ist aber per se nichts schlechtes. Es kann beispielsweise einen ausgewogenen und vielschichtigen Rum mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungsverhältnis wie diesen hervorbringen.

%Vol.

40

Alter

bis 12 Jahre

Lieferfrist

1-3 Werktage

Herkunft

Panama

Flascheninhalt

70 cl

Hergestellt aus

Melasse

Destillation

Column Still

Zuckergehalt

29 g/L

Lagerung

Bourbonfässer, Solera

Destillerie

Varela Hermanos

Rumkategorie

Spirituose auf Rumbasis

Süsse

Mittlere, fruchtige Süsse

Stärke

Leicht-Mittelkräftig

Würzigkeit

Mild-Würzig

Komplexität

Facettenreich

Nachhall

Mittellang

Ähnliche Produkte