Beschreibung
Mit der Bezeichnung «Reserva Maya» würdigt Ron Malteco die Ursprünge seines Herkunftslandes Guatemala in Zentralamerika, wo er ursprünglich in der Licorera Quezalteca neben bekannten Marken wie Ron Zacapa und Botran gebrannt wurde. Seit 2011 wird der Ron Malteco bei der Caribbean Spirits Panama Distillery hergestellt. Weiterhin wacht jedoch die Asociación de Maestros Roneros de Guatemala über die Rezeptur und den Brennprozess. Darauf verweist der Hinweis «Ron al Estilo de Guatemala» auf der Etikette. Der Rum reift 15 Jahre im Solera-Verfahren und ist damit zwischen seinen 10- und 20-jährigen Brüdern positioniert. Dies transportiert er auch geschmacklich: Der Ron Malteco 15 años wirkt weder zu jung und unausgereift noch zu glattgeschliffen. Typisch für einen Rum aus Guatemala ist die Herstellung aus Zuckerrohrsirup. Die Lagerung in gebrauchten Bourbon-Fässern verleiht dem Malteco seinen unverwechselbaren Geschmack mit Noten von Schokolade, Vanille und Karamell.
%Vol.
41.5
Alter
mindestens 15 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Guatemala
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Zuckerrohrsaft
Destillation
Column Still
Lagerung
Bourbonfässer, tropisch
Destillerie
Bodegas de America SA
Süsse
Mittlere Süsse
Stärke
Leicht-Mittelkräftig
Würzigkeit
Mild-Würzig
Komplexität
Mittlere Komplexität
Nachhall
Mittellang