Zacapa Reserva Limitada 2014

Seit 2013 füllt Zacapa in unregelmässigen Abständen einen Rum für ihre Limitada-Serie ab. Jeder Jahrgang hat dabei ein eigenes Thema, das sich auch geschmacklich widerspiegeln...

550.00 CHF
85.00 CHF

Lieferfrist 1-3 Werktage

Beschreibung

Seit 2013 füllt Zacapa in unregelmässigen Abständen einen Rum für ihre Limitada-Serie ab. Jeder Jahrgang hat dabei ein eigenes Thema, das sich auch geschmacklich widerspiegeln soll. Bei der Version von 2014, deutlich wiedererkennbar am hellgrünen Etikett, schlägt Master Blender Lorena Vasquez einen Bogen zur längst vergangenen Maya-Kultur, die für ihre Riten auf verschiedenste Kräuter zurückgriffen. Nach der Reifung in Bourbon- und Sherry-Fässern wird der Rum für zwei weitere Jahre in einem Kräutergarten bei mildem Klima vollendet. Die mit Fenchel, Koriander, Anis, Estragon und vielen weiteren Kräutern geschwängerte Luft nimmt während dieser Reifezeit auf den Rum Einfluss, dessen leicht vegetale Noten eingebettet sind in Vanille, Zimt und Frucht. Im Vergleich zu anderen Abfüllungen aus dem Portfolio lässt er etwas Süsse vermissen, was ihn interessant macht für alle, die gern einen Zacapa versuchen möchten, die trockeneren Rums aber bevorzugen.

%Vol.

45

Alter

6 bis 23 Jahre

Lieferfrist

1-3 Werktage

Herkunft

Guatemala

Flascheninhalt

70 cl

Hergestellt aus

Zuckerrohrsirup

Destillation

Column Still

Lagerung

Bourbon- und Sherryfässer, Solera, tropisch

Destillerie

Industrias Licoreras de Guatemala

Süsse

Mittlere Süsse

Stärke

Leicht-Mittelkräftig

Würzigkeit

Mild-Würzig

Komplexität

Facettenreich

Nachhall

Mittellang

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