Beschreibung
Die koffeinfreie Röstung von Illycafé enthält Arabica-Bohnen von ausgewählten Plantagen in Südamerika, welchen mit Wasser das Koffein entzogen wurde. Dieses sogenannte Schweizer Verfahren ist sehr aufwändig, kommt aber ohne den Einsatz von Chemie aus. Auch in der Light-Version entwickelt der Illycafé Koffeinfrei typische, feine Röstnoten und nussige Aromen und wirkt ausbalanciert. Nur eben ohne Koffein.
Röstgrad
Mittlere Röstung
Öligkeit
Trocken
Koffein
Koffeinfrei
Varietät
100% Arabica / 0% Robusta