Beschreibung
Nach vierjähriger Pause ist der Zacapa Reserva Limitada 2019 der vierte dieser Serie. Hier entschied man sich für ein eher ungewöhnliches Fass-Finish - nämlich dem in vormals für Muskateller verwendeten Fässern. Dieser vorwiegend weisse Wein gilt als die älteste bekannte Rebsorte und ist mit seinen über 200 Varianten durchaus weit verbreitet. Dennoch ist die Verwendung dieser Fässer für die Reifung von Rum eine grosse Ausnahme. Die eleganten floralen Gewürznoten sind in diesem zurückhaltend süssen Vertreter aus der Zacapa Familie ein zentraler Bestandteil neben deutlichen Aromen von Vanille, Honig und tropischen Früchten.
%Vol.
45
Alter
6 bis 23 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Guatemala
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Zuckerrohrsirup
Destillation
Column Still
Lagerung
Bourbon-, Sherry-, PX- und Muskatellerfässer, Solera, tropisch
Destillerie
Industrias Licoreras de Guatemala
Süsse
Mittlere, fruchtige Süsse
Stärke
Leicht-Mittelkräftig
Würzigkeit
Mild-Würzig
Komplexität
Mittlere Komplexität
Nachhall
Mittellang