Dos Maderas Luxus

Beschreibung

Der Dos Maderas Luxus ist wie sein kleiner Bruder ein Blend aus Rum aus Guyana und Barbados, der den ersten Teil seiner Reifezeit in der Karibik verbracht hat. Beim Luxus" sind es zehn Jahre, bevor er zur Veredelung nach Jerez de la Frontera in die Kellerei von Williams & Humbert gebracht wird. Dort reift der Rum weitere fünf Jahre in einem Solera-System, in dessen Fässern zuvor bis zu 20 Jahre alte Pedro Ximenez-Sherrys gelagert wurden. Dieser Sherry ist vor allem für seine süße Charakteristik von dunklen Früchten bekannt, die sich im Dos Maderas deutlich widerspiegelt. Bereits seit 2014 engagiert sich Williams & Humbert mit seinem Luxus"-Rum für den Schutz bedrohter Meeresschildkröten. Bisher konnten bereits über eine Million Tiere vor dem Aussterben bewahrt werden.